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丹波黒枝豆収穫

春に黒枝豆オーナーの申し込みをして待つこと5ヶ月。京都市内から約1時間の京都府
丹波町に黒枝豆の収穫に行ってきました。自然豊かな丹波の里に黒豆畑が一面に広がっ
ていました。
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京丹波の名産品は丹波のマツタケ、丹波栗、そしてこの黒枝豆です!
農道を走って行くと看板がありました。
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私達は今年が初めてなのでとりあえず5株の申し込みをしていました。
自分達の株の前には名札が立ててありました。
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1房が結構な大きさで10株単位で申し込みをされていた方もいて実際の枝豆の房の
ボリュームにビックリ!
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収穫して枝を剪定すると豆がたくさん!!
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早速、家で茹で食べました!実がとっても大きく肉厚で本当に美味しい。
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やっぱりお正月用の丹波黒豆がとっても高いのには納得。味&大きさが違います。
先日の大型台風でちょっと心配しましたが無事に収穫できて良かったです。
来年も間違いなく申し込み決定です!!

早川農園 丹波
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by kiki-juju | 2009-10-12 16:53 | Kyoto | Trackback | Comments(4)

とっても不便な関空-ロサンゼルス線

来週から家の用事でロサンゼルスへ。京都は朝晩だいぶ寒くなってきたのにまたまた
暖かい所へ逆戻り。

2年ぶりのロサンゼルス。親戚一同皆住んでいるのになかなか行かない・・・と言うより行くのが面倒。理由は関空ーロサンゼルス直行便が無いから。
今回は意を決してサンフランシスコ乗換えでロス行きを決断。 ユナイテッドの国内線、特にシャトル便は本当に乗りたくないんだよね~。(怖い・・・・)
さらに今回はラスベガスの叔父の家にも訪問。車で4~5時間も運転したくない&乗りたくない意見が多数の為、ロスーラスベガス間もUAのシャトル。(怖)

最近、1日1回はお米が食べたくなる。年かな~??先月のドイツで実感しました。
ロスでの1週間はきっと毎日がイタリアン・イタリアン・イタリアンな地獄の予感・・・・・。
父&親戚が一緒の時はイタリアン以外に家ではありえない!!

父の中ではアメリカの日本食=インチキ極まりないとの考え。(原因は間違いなくカリフォルニアロールでしょう) 日本食=日本で食べるのが一番との事で意見を曲げない爺さん。
私の中では昔の日本食はヒドかったが今は結構場所によってはレベル上がった感があるが。

ハズレが少ないのはやっぱり韓国料理。ロサンゼルスにはコリアタウンがあるから24時間炊きたてご飯がいつでも食べられる!! これには本当に救われます。
今から妹に「石釜ご飯食べに付き合ってね。」とアピールする私。
我が親戚一同にとって韓国料理が未開の地なのは言うまでもありません。

久々にダラダラと過ごしてゆっくり休息できそう。
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by kiki-juju | 2009-10-07 14:24 | どーでもいい事 | Trackback | Comments(2)

ドイツビール

ドイツでの楽しみはビール。訪ねた街の醸造所で作られたできたてビールの美味しいこと!
大小合わせるとなんと1200以上もの醸造所があると言う。
ドイツのビールは大麦のモルト、ホップ、水、酵母のみで作られたものをビールと呼び、その他の添加物は一切入れてはいけない厳しい基準がある。 ビールの種類の多さはスーパーに行っただけでも凄い数!
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価格はもちろんジュースや水より安く500mlビン約¥110!そりゃー、ビール腹にもなる。
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皆、自分好みのお気に入りビールが2,3はあるはず。私達のお気に入りは酵母入りのHefe Weizen。日本のビールと違って全く苦味は無く、濃厚でまろやかな味。
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そして小麦のモルトで作られたWeissbier
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各地域ごとに味も色も違い、その土地だけでしか飲めないビールも多々ある。
フラッと入ったMunsterの醸造所では何種類もの自家製ビール。価格は1杯¥350
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ALTビールだが色が薄めであっさりとしている。
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もう少し濃厚なビールとやはり酵母入りのHefeを注文。比較的こちらもあっさりめ。
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夜の9時過ぎまで明るく外の空気も気持ちがいいのでついついいつも飲み過ぎてしまう・・・。
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by kiki-juju | 2009-10-01 18:29 | Germany | Trackback | Comments(0)