Pleasure Notes

kikinotes.exblog.jp
ブログトップ

たこ焼きで〆る大晦日2012

今年もあと数時間でおしまい。
あっという間に過ぎた1年、平穏無事に過ごせてなによりです。

大晦日、今年は大掃除しない!と決めてましたが(普段からお掃除マニア、マメ夫がしているので)掃除する気も無いのに普段開けない物入れなんかををちょっと覗いて見るとたこ焼き器を発見。
と言うより、たこ焼きに興味が無いのである事自体忘れてた。
b0165536_2048023.jpg

たこ焼き器を見つけたら関西人の血が騒ぐのか、スイッチ入ったようにたこ焼きを焼き始めるJuju。
大晦日にたこ焼き焼かなくても・・・・・。

で、プロ級に美味しく出来上がったたこ焼き。 あら?意外と美味しいじゃん♪
b0165536_20515730.jpg

これ入れたようですね。ふわトロに出来上がってました。
b0165536_20531526.jpg

私は大晦日なので年越しそばを作ってました。
b0165536_20542734.jpg

たこ焼きと年越しそばの組み合わせってすごい変!!って文句言いながらも食べてました(笑)


今年は義母も「ちゃんとしたおせちは作らないで適当に数の子、黒豆、田作り他少々にしましょうね」とかなり手抜きにする事になったので楽チン。

大晦日の夕食もワインを飲みつつ、おせち用に作った物をつまむ程度。ワイン用のおつまみを作るのは私の仕事。お正月用のスモークサーモンをお味見、身が厚くとろける様に美味しい♪
b0165536_2182822.jpg

秋に台湾に行った際に買ってきていたのだが食べる機会を逃していたカラスミ。
まったり濃厚でワインにピッタリ。大根の薄切りにのせるとネットにあったのだが、あまり塩気が強くないので大根ナシでもOKでした。
b0165536_2110031.jpg

もう1本残っているカラスミは念願のからすみのパスタにするつもり☆


更新も遅く、テーマの統一性も無い自己中心的なブログですが、今年も1年間訪れて頂いた方々に感謝の気持ちで一杯です。ありがとうございました。
来年も皆様にとって良い年になるよう願っております056.gif
[PR]
by kiki-juju | 2012-12-31 21:26 | Food/Wine | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : http://kikinotes.exblog.jp/tb/19761570
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by shina_pooh_at_sfo at 2013-01-01 04:50
すごい!美味しそうなたこ焼き。さすが関西人の血ですね、Jujuさん。実はうちも義理の母からもらった台湾カラスミがあります。奇遇。カラスミパスタ、美味しそうですよね。

今年もお世話になりました。あまりコメントできなくなるかもしれませんが、来年もどうぞよろしくお願い致します☆カリフォルニア旅行、楽しんでくださいねー!
Commented by taろう at 2013-01-01 09:13 x
あけましておめでとうございます。
関西の家庭にはことごとく常備されているというw、たこ焼き器ですね!
久しい再会だったので、Jujuさんのスイッチが入ってしまわれたのでしょうね^^
現在、南イタリア滞在中、1時間程前に年が明けました☆
あちこちで花火の大音響が炸裂中です;
今年も、楽しい記事を拝見しに伺わせていただきますね♪
Commented by kiki-juju at 2013-01-01 15:40
shinaさん:
明けましておめでとうございます。
こちらこそ今年もどうぞ宜しくお願い致します。
ずいぶん久しぶりにカラスミを食べましたがとても濃厚で美味しかったです。カラスミパスタ、近日中に作ってみるつもりです。カラスミお茶漬けもなかなか美味しらしいですよ。shinaさんもぜひいろいろな食べ方で楽しんで下さい☆

再来週からサンタクルーズでのんびり休暇です!以前紹介されていたButtery、行ってみます!
Commented by kiki-juju at 2013-01-01 15:47
taろうさん:
明けましておめでとうございます。
料理はまったくしない夫ですがたこ焼きだけは上手に作れます!やはり関西人ですね^^

ご旅行は南イタリアだったのですね!羨ましいです~♪
気温も暖かそうですね。美味しい食べ物、素敵な街の雰囲気を満喫して楽しい旅行をお過ごしください☆
京都の大晦日はちょっぴりみぞれ交じりの天気、元日の今日はスッキリ晴れて穏やかな陽気です。でも気温は寒いです^^
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
Commented by タヌ子 at 2013-01-02 09:40 x
明けましておめでとうございます。
お掃除好きのご主人なんて羨ましい!
夫は汚し専門です。
たこ焼きで一年を〆るなんて素敵!
海外使用のホットプレートにたこ焼きプレートがついてないので、買うのを躊躇してます(笑)
最近は2日から営業しているお店も多いので、本格的なおせちを作る家庭もどんどん減ってきましたよね。
今年もよろしくお願いいたします。
Commented by kiki-juju at 2013-01-02 12:44
タヌ子さん:
明けましておめでとうございます。
今年もこちらこそどうぞ宜しくお願い致します。

基本マメマメ夫なので、あと料理さえちゃんとできれば・・・・ちょっと無理そうです(涙)
今時のホットプレートは何枚もプレートが付いて多機能な物が多いですよね。海外用にたこ焼きプレートが付いていないのは開発者が関東の人なのかもしれませんね(笑)
最近は1日からでも大型店は営業してますし、2日になれば個人店以外はほとんど開いているので年末の食材買いだめも減ってる気がします。と言う私も海外と同じで今日から仕事ですが、まだまだ正月ムードで暇です^^