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蕎麦@丹波

雑誌で見つけて前から行ってみたかった蕎麦屋さん。
田舎道をのんびりドライブしてたどり着いたその場所は
辺りには何も無い自然の溢れる空気のきれいな所で
お店も満員でちょっとビックリ。
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私がいつも注文するのはザル蕎麦と決まっている。
蕎麦屋で余計なものはいらないのです。
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短めの細切り蕎麦でコシも有りなかなか美味しく頂きました。
お客も次から次へと来ます。夫婦2人でやっているお蕎麦屋さん
なので注文してからの待ち時間は30分かかりました。 
しかし、急ぐ必要の無い日曜日。のんびりお茶でも飲んで待てばいいのです。
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京都府船井郡丹波町大迫樫ノ鼻15
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by kiki-juju | 2009-04-13 16:14 | Food/Wine | Trackback | Comments(0)
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